Olé-lehti 6/2024

Olé-lehti 6/2024 Ravintolalaskun ylimääräiset rivit Lue, mitä ravintola voi (ja ei voi) laskuttaa Espanjassa “Juo pullon sijaan  hanavettä” Näin neuvoo espanjalainen terveystarkastaja, jonka työtä on muun muassa hanaveden laadun tarkkailu Halpojen tomaattien hinta Reportaasi kertoo, millä hinnalla Almerían vihanneksia ja hedelmiä oikeasti tuotetaan

[toggle title=”Pääkirjoitus: Espanjassa syödään terveellisesti”]

Espanjassa tiettävästi syödään terveellisesti. Kuten Jani Paasikoskikin toteaa, maan terveellinen ruokavalio ja sen noudattaminen tekee jopa lisäravinteet tarpeettomiksi. Hyvä on myös tieto siitä, että Välimeren ruokavaliota voi harjoittaa jopa Suomessa.

Kaisa Beltran kuitenkin puuttuu tärkeään asiaan: millä hinnalla Almeríassa oikeasti tuotetaan vihanneksia ja hedelmiä. Almeríassa, jonka tuotteita myydään myös Suomessa, vihanneksia ja hedelmiä kerätään useimmiten käyttämällä siirtotyöläisiä häikäilemättömästi hyväksi. Juttu alkaa sivulta 28.

Jukka Laurimo taas kertoo omassa artikkelissaan, mitä ravintolassa on maksettava ja mitä ei. Jokakesäinen ilmiö, missä laskutetaan vähän mistä sattuu, toistunee tänäkin kesänä. Mikäli tuleva ravintolalasku huolettaa, aperitiivia pöytään kantavalta tarjoilijalta voi reilusti kysyä, mitä laskuun tulee ja mitä ei. Sivulta 16 alkavassa artikkelissaan Laurimo kertoo asiasta hyvin, mutta herättää myös toisen kysymyksen: mihin ravintolaan ja milloin voi mennä vessaan?

Kaikki nämä artikkelit ovat lukemisen arvoisia. Heinä-elokuun numerossa niitä on lisää!

[/toggle]

[toggle title=”Sisällysluettelo”]

4 Pääkirjoitus: Espanjassa syödään terveellisesti
8 Palopuhe: Adiós, procés
10 Oleellista
14 ¡Vamos!
16 La cuenta, por favor
20 Lentokenttien parhaimmistoa
24 Kolumni: ¿Y tú de quién eres? – alkuperä kertoo yksilöstä
25 10 kysymystä asiantuntijalle: ”On parempi juoda pullon sijasta hanavettä”
28 Muovimeren orjat
34 Mustekalat piileskelevät Espanjan vesillä
38 Välimeren ruokavalio tekee lisäravinteet tarpeettomiksi
42 Pedro Sánchez näyttää putoavan aina jaloilleen
43 Kolumni: Fermentoidut elintarvikkeet ja terveys

KOTI ESPANJASSA
44 Niina toteuttaa unelmaansa Costa Blancalla
51 Espanjan asuntopörssi

57 Tuttuja maisemia tarjoava luonnonpuisto Cadí-Moixeró
60 Kultaisten hiekka-rantojen ja vanhojen viinisukujen Puerto de Santa María
65 Atlantin syleilyssä uinuva kaupunkivanhus Cádiz
66 Kuohuva cavan historia
68 Aprende español
70 Palveluhakemisto
72 Papin porinat: Piispojen avioliittoesityksestä
73 Ristikko
74 Osallistu
75 Club Olé
[/toggle]